午餐尖峰時段，常看到剛從健身房出來的熟面孔，拿著手機站在櫃檯前眉頭深鎖。 很明顯，是在算剛才練的那一小時腿，配這頓飯到底夠不夠回本？ 或者糾結那匙醬料會不會毀了今天的努力。 訓練已經夠累了，吃飯應該是放鬆，不是另一場數學考試。 這碗被稱為 「重訓修復標配」 的組合，設計邏輯暴力且直接。 不談虛無縹緲的輕盈感，這碗存在的意義只有兩個硬指標： 第一。提供足夠的修復原料（蛋白質）； 第二。確保下午開會腦袋不會因為血糖震盪而當機。 為什麼需要「混合蛋白」？ 這碗組合的核心是 舒肥雞胸肉 + 生鮪魚  的雙重搭配。 很多健身族習慣只吃雞胸肉，但單一蛋白質來源有兩個問題： 口感疲勞 (Flavor Fatigue)：  吃到最後像在嚼蠟，很難堅持乾淨飲食。 胺基酸的完整性：  雞肉提供紮實的支鏈胺基酸 (BCAA)，而深海魚類如鮪魚，除了蛋白質，還帶有珍貴的 Omega-3 脂肪酸。 這種「海陸雙拼」不只是為了口感層次，更是為了攝取不同結構的營養素。 重點是， 這一碗下去蛋白質直接突破 50g 。  50g 是什麼概念？相當於在便利商店要吞下兩塊半的即食

抗氧化滅火自由基，一碗POKE就是身體最好的防護罩。

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